Recette du Foie Gras Confit au Chocolat épicé et pommes acidulées.
Plaisirs de la table, Qui suis-je?Salut bande de grosses larves gourmandes. Je vous laisse une recette super sympa et très « light » après ces fêtes de fin d’année durant lesquelles tout le monde a pu gerber ses tripes à cause des excès en tous genres, et accessoirement à cause d’une gastro bien coriace qui a décidé de nous tanner juste au moment ou notre estomac était bien plein. Vous allez pouvoir vous relancer dans la cuisson du foie et l’abus de chocolat pour vous péter le bide de nouveau.
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